Hoy hicimos un plan delicioso… Galletas!
Ahora mis hijos ya empienzan a crecer y podemos hacer actividades juntos y disfrutarlas. Hoy hicimos una receta de galletas muy sencilla y rica.
RECETA:
300 gr de mantequilla, una taza de azucar, 2 huevos, 1 cdita de esencia de vainilla y 5 tazas de harina.
Se amasa y se aplasta con el rodillo, luego pueden hacerse figuras y se ponen sobre una bandeja engrasada y enharinada.
Se mete al horno (precalentado) por 15 min (hasta que empiecen a dorar) a 180 grados centigrados.
Los niños se divirtieron mucho y cada uno tuvo un poco de masa para amasar con su rodillo y luego cortar, aunque no se aguantaron y comieron algunos pedazos de masa…
Para la decoración: azucar pulverizada (una bolsita), una clara de huevo, el jugo de un limón, todo se mezcla hasta que queda homogéneo. Para hacer diferentes colores se separan en diferentes recipientes y se le echa anilina de colores. Luego se mete en una manga pastelera o si no hay, se puede usar una bolsa plastica, se corta una punta y se dibuja.
Una buena idea es conseguir moldes de letras, asi puedes enseñar a los niños a reconocer su letra o su nombre…
Una actividad deliciosa para una tarde con los niños!!!
